[ 九樓 Q & A ] 13~18題

13. 九樓的預約包場品茶有些什麼內容？ 如何進行？

答：預約包場品茶，每場進行約二小時，每次二至六人，可品二至四款茶，備有精選茶點。可擇九樓選茶中任一款，作為收藏試茶參考，也可依事前討論茶客身體狀態、品飲喜好出茶，或讓樓主依當日條件出茶。地點以九樓茶空間為主，若欲邀請事茶，自備合適茶空間與煮水道具，酌收車馬雜支費用，也是有的。提前一週以上時間預約為佳。

提醒茶客品飲當日避開香水或氣味過重的髮妝用品、衣物芳香用品等，以利品茶。

14. 九樓為什麼以法語為第一外語？

答：因為樓主非常喜歡法語，非常喜歡法國，就是喜歡。因為，做一件事情要長久，需要非常喜歡才有可能。長久不是永恆不變，而是即使隱沒、曲折、分岔、遺忘都有著一股連續性，是這樣的連續性支持著存在。有些時候你說它是業，有些時候你說它是愛，或是其他。

聽起來也許有點無釐頭，其實這題大可以說些很有邏輯的解釋，比如法國文化很重視美感，或是法國哲學很重視自由精神，法國人懂得感官品嚐之道等等。那些都沒錯，但不是最根源的。最根源的理由，無法以我們習以為常的語言去說明，因它不證自明。

不證自明的前提下，累積才是累積，藝術才是藝術，靈性才是靈性。無論走在哪條道路上，都是如此無意圖地去精益求精的。

2015在巴黎，在Butte Aux Cailie這小區裏安靜的小街邊泡茶。

15. 我覺得自己對味覺似乎不太敏銳，不同茶款中，稍微細緻的差異就分辨不出，這樣也適合在九樓學茶嗎？

答：當然適合，非常適合。很少人是真的天生缺乏味覺辨識能力的，就像大多數人都看得見世界一樣。人通常皆俱備完整而立體的感受能力，依賴視覺、食物調味過重的現代人，各種感覺弱化，總是有的。感官的弱化顯於外，心靈的混亂也就跟著顯於內了。

專注調整其中一個環節，其他環節便能開始跟著鬆動，調整個人這個環節，世界一樣會跟著改變。弱化不是消失，再找回來即可，學茶可以協助修復味覺，你若意願夠足，還順便連靈魂都修復了。

即使味覺神經完全失靈的，茶的世界廣闊，面向多元，品嚐也含有觸覺，你喝不到甜蜜與甘苦，也能喝出滑順與收斂。你可以嗅聞，可以觀看，可以鑽研器物，可以精讀茶典，可以上山下海訪茶攝影，可以書寫，可以作畫，可以擊鼓，可以把一枝野草從海濱帶回案上。最重要的，還是帶著一份想學的心。

16. 我喝茶或任何咖啡因的飲料容易影響睡眠，有時甚至會身體不舒服，但又嚮往茶道、茶的世界，這樣也適合在九樓學茶嗎？

答：一樣適合，不僅如此，喜愛茶卻經常身體出狀況的人，甚至更適合學茶。對茶有身體上的不適反應，有許多可能的原因，當你了解真正的原因，就能掌握自己的身體現象，喝什麼茶、什麼時候喝茶、怎麼喝，也就能隨心所欲而不傷身了。

九樓當然會盡一切能力提供安全可靠的茶葉，但更重要的，是讓身心靈更敏感。透過指引與實踐，這樣的敏感會趨向敏銳而非過敏，是依然能夠在混濁世道中，清楚走向自我實現的那種敏感。

不必急著定義一切，包括自己的健康狀況，因為這些，究竟而言，都是會改變的。茶從一片帶著苦澀與至寒的葉子，幾經轉化成為一碗甘甜溫潤的茶湯，在每日或情之所至、或行止如儀的喝茶片刻中，給我們如是提醒。讓自己真正認識一回，讓茶陪伴你，直至無茶，也若有茶。

17. 我是個喜歡熱鬧有趣事物的人，對茶與美的世界頗嚮往，但有點擔心學茶太靜了，不適合自己性格，或與自己的朋友圈格格不入，或學了之後被大家視作怪人。可以先試聽一堂課嗎？

答：對一個境界嚮往夠深，就值得放手試試，九樓以一段較長的學習時程為基本單位，就是為了讓這放手一試不會空手而回。任何學習，相信都是需要付出一段時間才能累積收獲的。

日常茶課目前沒有開放試聽，建議可趁著七八月還有開放入席的時候前往品茶，親自與樓主聊聊，感受一下九樓的氣息，自行做判斷。或者選擇參與二日以上工作坊，只要私訊表達報名意願，累積足夠名額，九樓就會擇日開設工作坊並進行通知。或報名函授課程，可自由調配學習步調，找三五好友一起練茶，有參與方案B的學生，還能帶朋友一起來自由入席喝茶。

學茶之後，你的生活可以依然時常熱鬧，還能用茶帶給身邊的人一些新的樂趣。也可能一部分的你真的愛上寧靜，喜歡自處，樂於當個人緣好的怪人，因為學茶的你言行舉止更得宜，了解平衡的藝術，也移除了對他人表達真實意願的障礙。你可能開始發現，過去的自己不是不喜歡靜，只是無法自在地與自己、與他人相處而已。

18. 九樓茶課和其他地方開設的茶課有什麼不同？九樓茶課與其他身心靈課程有什麼不同？師資有什麼門派或師承嗎？

答：因沒參與過太多茶課、身心靈課程，故無法比較。且即使上過為期不久的茶課，心中亦有明師一二人，唯時間不夠長，不宜打著老師之名號，即使時間長了，這也不是九樓作風。有招一日較熟了，私人對話中提起，也是有的。

九樓茶課目前師資即樓主一人，底氣是西方知識份子，行為模式是中國歷代文人，風格是不知哪重天的仙人（別人說的），最嚮往的身份是武林中人。除了茶，樓主接觸切磋之友人多是身心靈領域與藝文背景，真正的老師則在九霄雲外，平時以心傳心。

不過大膽假設一番，亦是無妨。九樓茶課與其他茶課最大不同，就是老師對學生沒有期待，學生對老師沒有依賴。聽起來好像不太親切，但其實歡迎有需要的學生試著討拍。總之師生之間不會產生黏性，但不代表不會歡喜相聚。

其他正面陳述關於九樓的特質，已經在上面十七題中充分呈現了。接下來Q&A會進入下個階段，開始關於茶文化、茶道、事茶知識等相關問答，以精華片段回應，完整內容歡迎參與九樓日常茶課（方案A）或九樓函授茶課（方案B、C）。

花蓮豐濱，長虹橋。世界很大，你正在過橋。