2013/8/16
來九樓學做菜,2013秋冬款
九樓推出幾款料理工作坊,精選各國好食材與在地蔬果穀米香草,適合住在台東、喜歡發現美味的你,也適合想要藉由美食認識台東、讓旅程加分的外地朋友。三至六人可預約報名(日期、時間可與樓主討論自訂),歡迎其他民宿主人洽詢合作。
目前料理人僅有樓主一位,未來理想是延攬各路好手加入工作坊示範者行列。
樓主料理風格:本格派結合印象派之創意蔬食料理。
款式會持續增加,先來看看2013下半年樓主推出了哪些好菜吧!
001 加了山藥泥的蔬食大阪燒工作坊
料理示範人:九樓樓主
所需時間:三小時
內容:大阪燒與食材介紹、料理示範、品嚐,含小點或小菜、茶飲
費用600元/一人
備註:本料理為蔬食,含奶蛋
002 九樓蕈菇類燉飯工作坊
料理示範人:九樓樓主
所需時間:三小時
內容:燉飯與食材介紹、料理示範、品嚐,含小點或小菜、茶飲
費用800元/一人
備註:本料理為蔬食,含五辛、奶蛋
003珠寶般的早午餐工作坊
料理示範人:九樓樓主
所需時間:二~三小時
內容:食材介紹、料理示範、品嚐,含茶飲
費用700元/一人
備註:本料理為蔬食,含奶蛋(五辛可含可不含)
(以上照片僅供參考,工作坊食材內容每次略有變化)
九樓各式料理工作坊洽詢電話:0925176280
email:kahimichang@yahoo.com.tw
2013/8/5
住在九樓
九樓分享一個簡單的客房給來台東的旅人,房間是雙人房,一次只接待一組客人,含早餐。
房間的冷氣吹起來非常舒服,有小桌,共同空間的大桌只要空著都可以使用。有一個設備挺齊全的廚房,如果想自己弄點吃的,只要是無肉(包括魚)料理都歡迎使用,但是樓主在的時候幾乎都會佔據那個地方。樓主可能會不時問妳要不要喝茶,也會有給客人的茶包自行取用。然後,沒有電視喔,可以看看大桌上的當期雜誌和書櫃上的書,或打開自己帶來的筆電上網(有不太快的wifi),或是跟樓主聊天,總之,當做到一個比較特別的朋友家作客那樣就好。九樓浴室裡只有手工皂和洗髮精,所以,記得自己帶個人清潔用品,如果忘了,樓下就有兩間全家一間7-11,很方便的。
樓主經常需要出差外地,因此提早訂房成功機率較大。九樓所有的工作坊,住宿旅人參與皆有折抵優惠,若當天樓主有煮午晚餐,欲搭伙,也有優惠。不過,為了確保樓主不要被放鴿子,訂房需要先匯款全額的住宿費用,如果你還是無奈發生什麼事情來不了,不退費,但保留一年內改期住宿。
九樓附近是台東市知名的舊鐵道步道西端入口,這裡可以完全不受馬路干擾地直通幾個不錯的地方。走路五分鐘,右邊就能看到美麗的稻田,十分鐘就到台東糖廠園區,那裡也可以租自行車,園區裡有咖啡館、工藝家的工房等可以逛逛休息。如果很喜歡走路,走四十分鐘應該可以抵達鐵花村與台東誠品(建議還是租台自行車比較愜意啦),在那一帶走出鐵道後,要去夜市或一些觀光客路線的景點也都不遠了。
洽詢住宿費用與訂房,請電話或短訊:0925176280,或email:kahimichang@yahoo.com.tw
歡迎加入九樓FB,經常看看樓主的每日更新:https://www.facebook.com/taitung9f
2013/8/3
印象派小動物--九樓羊毛氈針氈工作坊(一)
動物是羊毛氈針氈技巧中經常表現的主題,但是那與這個工
印象派小動物工作坊 [初階完整版]
內容:學習如何自由創作出自己風格的小動物
第一週 了解針氈相關技巧,立體感的練習
第二週 如何設計印象派小動物,形狀與色彩的掌握
第三週 細節的練習,自由變化的精神
第四週 小動物發表會,let's party!!!
人數:三人開班,最多四人
日期:8/25-9/
費用:四週四堂課,每堂三小時:2000元/一人,含材
印象派小動物工作坊 [迷你版]
內容:了解基本針氈技巧,自己製作出一件小動物作品
日期:預約
費用:單堂,3小時,含材料與茶,600元/一人。住宿
欲報名完整版或預約迷你版,可直接私訊給九樓FB,或電09
也有e-mail啦:kahimichang@yaho
註:歡迎自組小團體(三至四人)另外洽談開課時間,台東
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